阳澄湖闸蟹域名吃香 品牌水产品市场发生变革

近日,阳澄湖闸蟹的新闻不时出现报端,地产品牌归属不明确成为制约特产水产品市场发展的重要因素。有消息说某海鲜市场管理所工作人员在调查中发现,现在海鲜市场上正宗的阳澄湖大闸蟹非常少,只有十分之一左右,其他的都是非正宗的,大多是从武汉、江苏太湖等地运来的。    据工商管理人员介绍,正宗的阳澄湖大闸蟹微乎其微。 一个月前,喜欢上网看致富经的江福清在网上看到一篇介绍“阳澄湖闸蟹”品牌注册的报道,一个在阳澄湖进行水产养殖的捕捞队,打算注册“阳澄湖闸蟹”的商标,结果因为阳澄湖是地域名而不能注册。这条消息给了江福清很大启发,既然地域名注册不了商标,那何不注册个“阳澄湖闸蟹”的中文域名呢?这样既可以在网上建立“阳澄湖闸蟹”的品牌,还能将域名指向自己的水产品网站,扩大自己养殖的阳澄湖闸蟹的销路。一举多得的事情说干就干,江福清马上查询域名注册的情况。不查不知道,一查吓一跳,“阳澄湖大闸蟹”的中文域名已经被北京一家公司注册了,江福清后悔不已。他又查询了“螃蟹”的中文域名,结果早就被注册了。最后的选择只有“阳澄湖闸蟹”了,还好出手及时,江福清毫不犹豫的注册了“阳澄湖闸蟹”的中文域名。 以前江福清养的鲜蟹肉质鲜嫩,口感很好。个个又肥又大,在市场上很受欢迎,即使每斤售价比别家的蟹贵十几元钱,也同样一上市就一售而空。但让江福清苦恼的是,市场里很多卖蟹的商贩看见他的阳澄湖闸蟹卖的火,就把自家普通蟹池里养殖的蟹也说成是阳澄湖闸蟹,提高价格,欺瞒买家。怎样才能让消费者鉴别出真正的阳澄湖闸蟹,江福清为此伤透了脑筋。拥有了“阳澄湖闸蟹”的域名后,江福清告诉记者,他打算建立阳澄湖水产品网站的想法不会改变,不仅要依靠网络打开自己的蟹销路,而且他还会大力推广整个“阳澄湖闸蟹”的品牌。江福清介绍说,阳澄湖养殖的各种蟹不仅鲜嫩味美,营养价值高,而且因为纯自然,常食阳澄湖闸蟹还具有保健作用,这些好处都是值得大力宣传的。 长期以来,水产品市场平均每年的增长都在10%以上,去年鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、鲫鱼和草鱼的价格分别上涨了26.7%、21.6%、21.2%、20.8%和15.11%,商机巨大。与此相反,像农产品、水产品等这样一些传统行业域名则受到冷落。他们的中文域名却还没有得到重视。但现在的商家已经开始注意到,水产品要想求发展,就必须要保证对自己的品牌掌握。

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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道青年报资讯:昨天零时,首批从阳澄湖出水的大闸蟹被套上防伪“戒指”;12时,首批200公斤阳澄湖大闸蟹运抵上海长岛路275号的“鑫阳”大闸蟹上海专卖店。自此,阳澄湖大闸蟹在今秋的上海正式登场。看点1今年个头大,价格微降“看,今年的大闸蟹果真是比去年大了一些。”昨天早晨,记者来到阳澄湖,雨中,蟹农们从水中捞上了一筐筐大闸蟹。按照惯例,他们准备了尺、秤,量大小,称重量,看看一年的成果究竟收获几何。经一番忙碌,蟹农们得出的结论是,今年的大闸蟹比往年大了一点、重了一点———平均长7.8厘米,宽7厘米,雄蟹重4.15两。今年,阳澄湖大闸蟹协会给蟹农的指导价为120元/斤,这个价格为“出水价”,即蟹农卖给经销商的价格。而各经销商可以根据自身情况自由定价。记者了解到,今年,本市品牌“锦大闸”对阳澄湖大闸蟹的定价是4.0两公/3.0两母(意即四两重公蟹和三两重母蟹),120元/对,价格与去年相比微降;“鑫阳”阳澄湖大闸蟹上海专卖店比以往超市同类规格阳澄湖零售价格便宜10%左右。与此同时,阳澄湖大闸蟹蟹券已开始发售,包括398元、658元、888元、1288元、1588元、1888元六种规格,每种规格均为8只。预购蟹券,还可以打上8.5到9折。缘何今年阳澄湖大闸蟹在上海降价?业内人士表示,如今,阳澄湖大闸蟹如今只占沪上大闸蟹消费总量的1/10还不到。为了抢占市场,不得不放低身段。看点2防伪“戒指”今年由红变绿今年阳澄湖大闸蟹的蟹脚上,照例戴着防伪“戒指”,与去年不同的是戒指的颜色由红色变成了绿色。阳澄湖大闸蟹行业协会告诉记者,这样的改变是为了防止不法商贩把去年的戒指今年用。这个“戒指”,实际上是个结构件锁扣,一旦锁住便无法正常打开。标识应用数码、生物DNA和版纹等防伪技术,数码防伪鉴别真伪便捷准确,DNA防伪强化大家取证。打开防伪标识背面中心小圆,即显示12位防伪数码。消费者可通过电话、短信、网络等查询方式,键入防伪数码,根据回复语查验真伪。阳澄湖大闸蟹行业协会特别提醒消费者,在拨打电话时,凡是400、800开头的都不是专号,可能是一些公司编出的假码查询。阳澄湖大闸蟹专用查询号是11698988或01051437501。

从曾经遭遇的品牌危机,到现在的炙手可热,阳澄湖大闸蟹走出了一条怎样的品牌营销之路?

江苏省阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙

阳澄湖大闸蟹要上市了?

江苏阳澄湖大闸蟹有名,和它一样有名的还有阳澄湖大闸蟹行业协会。

澳门金莎娱乐手机版 ,很难说是阳澄湖大闸蟹成就了协会,还是协会成就了阳澄湖大闸蟹。但阳澄湖大闸蟹能有今日的品牌效应,协会功不可没。在2001年左右,由于过度发展围网养殖,阳澄湖的生态环境急剧恶化,加之市场上假冒“阳澄湖”螃蟹层出不穷,阳澄湖大闸蟹品牌几乎丧失殆尽。

2002年,由苏州市17家阳澄湖大闸蟹经营公司发起的协会宣告成立。协会成立后的第一件事便是大力推动拆网退湖恢复生态环境,同时对当地的资源进行整合统一营销方案。后来的事实证明,这一举措成效显著,甚至超出了很多人的预期。2010年,本刊评选年度中国水产十大人物时,阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙便是其中之一。其时的入选理由是:“阳澄湖”大闸蟹上市之日,已经成为大中华圈共享的文化盛事。作为管理中国最有价值水产品牌之一的“阳澄湖”大闸蟹的行业协会会长,他站在风口浪尖,依然能有所作为。“阳澄湖”大闸蟹的品牌效应在2010年体现得尤为明显,受到市场热捧,这也使得“冒牌阳澄湖大闸蟹”事件层出不穷,其高调打假,屡出新招,有效地遏制了假冒现象,在水产品牌的打造和维护上给业界上了生动的一课。

一个数字或许更能说明阳澄湖大闸蟹今时的品牌地位。2010年,阳澄湖大闸蟹的产量在2000吨左右,但产值却达3个亿左右。据杨维龙透露,由于看好阳澄湖大闸蟹的潜力,近两年不断有风投公司找上协会下面的龙头企业,希望可以协助融资上市。如果此举告成的话,当前为数不多的水产上市企业将又添一员新丁。

一度遭遇品牌危机

近年来我国螃蟹养殖量越来越大,现在整个螃蟹的市场容量有多少?

杨维龙:我觉得促使螃蟹产量大幅增长的原因主要是价格力量的推动,近年来随着经济收入的不断提高,高档水产品,包括优质名牌蟹成为了消费者首选目标,促成了全国性的养蟹潮,产量由此急剧上升。根据不完全统计,1993年全国螃蟹产量是1.75万吨,近几年已经达到50多万吨,其中江苏省螃蟹产量达到了28.28万吨,占55%。

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